Medovník

Všechny přísady dejte do mísy a šlehejte asi 5 minut, dokud se nespojí v hladkou směs. Vyšlehané těsto vlijte na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Pečte asu půl hodiny v troubě vyhřáté na 180°C. Po vychladnutí potřeme těsto džemem, případně je polijeme čokoládovou polevou. Poté můžeme posypat kokosem nebo čokoládovou rýží.

Potřebné suroviny (na 1 plech):

400g hladké mouky

300g moučkového cukru

200ml oleje

500ml mléka

2 vejce

2 lžíce kakaa

1 lžičku jedlé sody

1 slžičku skořice

1 prášek do perníku

1 lžíci medu

tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu

džem

kokos nebo cukrová rýže

Leave a Comment