Všechny přísady dejte do mísy a šlehejte asi 5 minut, dokud se nespojí v hladkou směs. Vyšlehané těsto vlijte na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Pečte asu půl hodiny v troubě vyhřáté na 180°C. Po vychladnutí potřeme těsto džemem, případně je polijeme čokoládovou polevou. Poté můžeme posypat kokosem nebo čokoládovou rýží.
Potřebné suroviny (na [...]
Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, vanilkocý cukr, skořici a vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem, mandlemi a s portským vínem. Těsto o síle 2 centimetry vložíme na plech vyložený pečícím papírem. Okraje vyznačíme složeným alobalem. Pečeme při 200°C po dobu asi 25 minut. Pečené těsto nakrájíme na trojúhelníčky. Polevu rozehřejeme ve vodní [...]
Máslo, cukr a med dáme do hrnku a na mírném ohni necháme přejít varem. Vaříme tak dlouho, až se cukr rozpustí. Přidáme sekané mandle a povaříme další 3-5 minut. Na plech vyložený pečícím papírem pak navrstvíme hromádky, které jsme vykrojili lžičkoum a vytvarujeme je dlaněmi do placičky. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů po [...]
Marcipán utřeme s rumem dohladka. Máslo ušleháme do pěny. Přidáme marcipán, cukr, vejce a zlehka mouku s práškem do pečiva. Těstem naplníme sáček na zdobení s hvězdicovou koncovkou a an plech vyložený papírem na pečení nastříkáme pusinky. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 12-15 minut. Vychladlé cukroví slepíme povidly a poté je [...]
Mouku prosejeme a smícháme s cukrem, ořechy a máslem. Přidáme skořici, sůl a citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto a dáme jej uložet do lednice asi na hodinu. Těsto vyválíme na plcku silnou půl centimetru. Poté z něj vykrajujeme kolečka. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů po dobu asi 8-10 minut. Po vychladnutí poslepujeme kolečka [...]
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Přidáme oba druhy cukru, rozpuštěné máslo, vejce a tvaroh. Přísady zpracujeme, do těsta přimícháme rozinky, oříšky a kandované ovoce. Ještě jednou promícháme. Těsto rozválíme na placku ve tvaru obdélníku silnou asi 3 centimetry. Delší rohy přehneme tak, aby se dotýkaly uprostřed. Ještě jednou je dlouhou [...]
První těsto: z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vmícháme ořechy. Těsto roztřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou.
Druhé těsto: do pěny ušleháme vejce s cukrem. Potom do něj vmícháme mouku s práškem do pečiva. Druhé těsto vlijeme na první vrstvu. Pečeme v toubě vyhřáté na 180 stupňů.
Cukr krystal necháme [...]
Na asi 45 kousků:
300 g hořké čokolády
300 g müsli
2 lžíce oleje na alobal
45 papírových košíčků
alobal
Nejprve nožem nahrubo nasekáme čokoládu. Dáme ji do kastrůlku a v horké lázni rozpustíme. Ještě teplou ji smícháme s müsli. Větší tác vyložíme alobalem a potřeme olejem.
Pomocí dvou lžiček vykrájíme z lehce vychladlé čokoládové hmoty hrudky. Pokládáme je vedle sebe [...]
300 g hladké mouky
300 g másla
100 g moučkového cukru
1 žloutek
vanilkový cukr
citronová kůra
moučkový cukr na posypání
marmeláda na slepování
Rychlým propracováním všech surovin na pracovní desce připravíme linecké těsto a dáme ho na chvilku uležet do chladničky. Z těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka s hladkým nebo vroubkovaným okrajem. Z poloviny kousků vykrojíme [...]
Na těsto:
180 g Hery
100 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 žloutek
200 g polohrubé mouky
Na ozdobení:
čokoládová poleva
Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny. Vmícháme prosetou mouku a těsto naplníme do cukrářského sáčku. Na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme těsto do tvarů tyčinek (z těsta lze tvarovat i esíčka apod.), [...]
Loading ...